Le jeu « nouvelle récolte 2019 » de la pomme Tentation®

En ligne ici du 8/11/2019 au 30/11/2019

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Tentez votre chance pour gagnez l’un de ces 20 coffrets de 3 bouteilles de Vin Nature, d’une valeur de 50€, recommandé et approuvé par l’Épicerie de Nîmes,notre partenaire spécialiste des vins bios

Accord gourmand : le vin Pompon et la pomme Tentation®

Le pompon rouge est un vin simple, gourmand et très frais, vinifié et élevé sans soufre, qui s’inscrira dans des moments de convivialité. A proposer aussi bien à l’apéro qu’avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties ou des fromages un peu corsés.

Cultivé par Vincent Moulin sur un terroir argilo-calcaire situé dans le Gard, à l’ouest de Nîmes, sur la commune de Villevieille, avec des techniques agricoles anciennes telle que la traction animale et selon les principes de la biodynamie, le Pompon est l’un des fleurons des vins dits « natures », c’est à dire qu’aucun intrant oenologique n’est utilisé.

Accord convivial : le Vin de copains et la pomme Tentation®

Le Vin de copains (Grenache, Cinsault) est fruité en bouche, avec des tannins fins et une belle teinte rubis. Vinifié par Wilfried et sa sœur Réjane qui possèdent 32 hectares répartis sur les communes de Rasteau et de Cairanne ; l’exploitation est certifiée en agriculture biologique depuis 2012 mais travaille en ce sens depuis plus de vingt ans. Peu interventionnistes, Wilfried et Réjane cherchent à produire des vins fins et fluides, sur le fruit.
Les vendanges sont manuelles et les vinifications se déroulent en cuve béton. Le domaine n’a recourt qu’aux levures indigènes et utilise le soufre avec parcimonie.

Accord pleine nature : le vin l’Esquisse et la pomme Tentation®

L’Esquisse, composé de Marselan, Grenache, Merlot est issu d’un domaine de 8 hectares, situé dans la partie gardoise de la vallée du Rhône, à Théziers. Michel Delacroix est un pionnier du bio puisqu’il convertit l’exploitation familiale dès 1973. Aujourd’hui, c’est son neveu Thibault Kerhoas qui reprend le flambeau et produit des cuvées pleines de finesse. Les vins du domaine sont labellisés « Nature et Progrès », un label bio particulièrement exigeant.

Animée avec passion par Bruno et Caroline, l’Épicerie de Nimes est une référence dans le sud de la France pour la promotion et la défense des produits bios et des vins Nature.
Visitez leur site Internet

Trois bonnes manières de s’accorder avec la pomme Tentation®

Tout au long de l’année, les pomiculteurs Tentation® mettent en œuvre les meilleures pratiques pour vous offrir une pomme exprimant la quintessence des vertus naturelles.
Comme pour la nouvelle tendance qui porte les Vins bios et Nature, il s’agit pour la pomme Tentation® de rester fidèle aux valeurs gustatives, à l’excellence des méthodes de culture et à la recherche d’une convivialité authentique.
Les trois vins choisis aux bons soins de l’Épicerie de Nîmes en cadeau de notre jeu concours s’accorderont parfaitement avec une dégustation de la pomme Tentation®.
A consommer avec modération et dans les règles de l’art...

La pomme Tentation® 100% vergers écoresponsables

L’adhésion à un label est un signe de qualité. En France, se prévaloir du terme est très contrôlé, on ne peut pas l’utiliser dans n’importe quel contexte. Le ministère de l’agriculture gère l’ensemble des labels en matière alimentaire. Cette notion n’a rien à voir avec celle de marque qui est généralement à l’initiative d’entreprises privées, et qui n’est pas soumise aux mêmes contraintes et contrôles.

Parmi les plus connus, le Label Rouge, l’AOP ou le BIO. Chacun de ces labels disposent d’un cahier des charges précis. Ces chartes de bonnes pratiques contraignantes permettent de répondre à une problématique précise. Et les cahiers des charges qui président à l’obtention de ces labels sont accessibles par tous, en totale transparence.

Aujourd’hui il n’existe aucun label qui, à la fois, prenne en compte l’ensemble des problématiques sociétales et environnementales. Ce label serait d’autant plus difficile à mettre en place du fait des aspirations multiples, diverses et parfois contradictoires de la société française.

Les 106 pomiculteurs de la pomme Tentation® ont décidé d’adhérer à la démarche des Vergers écoresponsables. Cette marque collective couvre 6 sujets principaux sur des thématiques sociétales incontournables.

Les 6 axes principaux de la marque collective Vergers écoresponsables :

Favoriser la biodiversité en verger
Privilégier des méthodes de lutte biologique
Raisonner les interventions en verger
Récolter les pommes à la main à maturité optimale
Garantir la traçabilité du verger au point de vente
Faire contrôler le respect de ces bonnes pratiques par un organisme externe et indépendant

Toujours à l’écoute de la société, les membres de l’Association Nationale Pommes et Poires gèrent cette marque collective. Ils la font évoluer régulièrement afin de proposer aux consommateurs un fruit toujours plus proche de leurs attentes.

C’est cette approche ouverte et évolutive de la marque collective Vergers écoresponsable qui a séduit les pomicuteurs de la pomme Tentation.

Et comme en matière de biodiversité, on peut et doit toujours faire plus et mieux, la marque collective Vergers écoresponsables offre aux pomiculteurs des passerelles pour initier des démarches encore plus impliquantes et postuler directement au label HVE (Haute Valeur environnementale), qui est considéré aujourd’hui comme le plus exigeant en matière d’agriculture.

En croquant dans n’importe quelle Pomme Tentation® à découvrir et à redécouvrir, vous savez exactement ce que vous dégustez…

Un cru 2018 exceptionnel

UNE TENTATION DE PLUS !

UN CRU 2018 EXCEPTIONNEL

Après avoir connu un printemps particulièrement calamiteux, le temps sec et ensoleillé, depuis la mi-juillet a accentué significativement les qualités gustatives de la pomme Tentation. Toutes les conditions étaient réunies pour faciliter la cueillette à la main de la pomme Tentation® en ce mois d’octobre. Ainsi, les connaisseurs et les non initiés retrouveront une pomme encore plus savoureuses. Croquante, juteuse, sucrée, acidulée, aromatique restent les principales caractéristiques de la pomme Tentation®. À la croque, ce sont des arômes très frais d’anis et d’aneth qui se dégagent. En revanche, à la cuisson, ce sont des arômes plus envoûtants, où banane, miel et coing dominent. La pomme Tentation® se marie particulièrement bien avec les épices. Cette variété garde une place privilégiée dans le coeur des pépinières nouvelles et roseraies Georges Delbard.

PLACE AU JEU !

L’association Tentation® a décidé cette année de mettre en valeur toutes ces qualités via les réseaux sociaux. La communauté facebook sera particulièrement gâtée. Plus de 7 jeux, sans obligations d’achat, permettront aux internautes de mieux comprendre ce qu’est la pomme Tentation. Par exemple, ils pourront découvrir ses différents terroirs. Différentes mécaniques de jeux rythmeront la saison 2018/2019 avec l’objectif de satisfaire la curiosité du plus grand nombre. Les communautés Instagram, Pinterest et Twitter, nouvellement créées promettent de belles découvertes…

GRAND DÉMARRAGE LE 25 OCTOBRE

Les amateurs de la pomme Tentation pourront découvrir ce nouveau cru à partir de ce dernier week-end d’Octobre. La communauté facebook se lancera au même instant dans un chifoumi endiablé avec le jeu « nouveau cru 2018 » de la pomme Tentation. Il s’agit de découvrir ou re-découvrir les principaux Terroirs de la pomme Tentation®. Le Val de Loire, la région Nantaise ou encore le nord de la vallée du Rhône, célèbres pour leurs vignobles de qualité et leurs grands crus, accueillent également, les vergers de la pomme Tentation®. Quelle chance!

A GAGNER : 10 coffrets de 3 bouteilles de vin AOC représentatif des principaux terroirs de la pomme Tentation®.

Le jeu « nouveau cru 2018 » de la pomme Tentation®

En ligne ici du 25/10/2018 au 15/11/2018

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé

JOUEZ !

GAGNEZ ?

Tentez votre chance pour gagnez l’un de ces 10 coffrets de 3 bouteilles de Vin d’origine contrôlée, d’une valeur de 50€

En Val de Loire

La richesse pour les vergers de la pomme Tentation® en Saumurois repose sur la richesse argilo-calcaire de son terroir. La présence du tuffeau en sous-sol est également une spécifité géologique de la région. Cette roche calcaire du crétacé supérieur absorbe les précipitations hivernales. Elle restitue parcimonieusement une partie de cette eau durant les longues périodes de sécheresse.

En région Nantaise

Ici les sols sont composés de roches métamorphiques et éruptives du Massif Armoricain. On y trouve du gneiss, des micaschistes et de la roches vertes. Le sol propre au terroir du Sèvre-et-Maine apporte plus de finesse grâce à la présence de roches cristallines. La localisation par rapport au littoral et aux autres zones humides tempère idéalement le climat. Cela permet à la végétation de s’épanouir, idéal pour la pomme Tentation®.

Dans le nord de la Vallée du Rhône

La principale composante du sol de ce terroir est le granit, mais il existe des variantes qui vont influencer les productions. La zone septentrionale est composée de gneiss tendres et de granits, en coteaux avec quelques parties en piémont ou en plaine. La zone plus méridionale, proche de Tournon-sur-Rhône, est composée de granits complexes, maigres et acides. C’est la multitude des sols qui lui donne sa typicité.

Une autre manière de découvrir les différents terroirs de la pomme Tentation®

Les vergers de la pomme Tentation® sont donc principalement implantés en région Nantaise, val de Loire ainsi qu’au nord de la vallée du Rhône. Il existe également quelques vergers autour de Cavaillon. Et il faut citer également les vergers du bassin lémanique en Suisse.

A la différence du vin, la pomme Tentation® ne subit aucune transformation avant d’arriver entre vos mains. La nature à l’état brut et à déguster sans modération…

Albert RICHARD – Pomiculteur en val de Loire

Des pomiculteurs toujours aussi passionnés !

Des pomiculteurs engagés à produire une pomme au goût unique, à la fois sucré et acidulé, et ce dans le plus grand respect de l’environnement.La passion de leur métier et leur volonté de proposer aux consommateurs une pomme de qualité, les ont amenés, depuis longtemps, à prendre un engagement fort sur la qualité gustative.

Le goût est la priorité

Avec un cahier des charges très orienté sur la variété gustative, la récolte à maturité, une production naturelle, une cueillette faite à la main, nous travaillons toujours dans ce souci de qualité gustative optimale. Nous suivons chaque jour la conservation et la maturation des fruits pour offrir aux amateurs un fruit croquant et juteux, sucré et acide, aux multiples arômes.Tentation® est une pomme d’élite, difficile à produire, elle nécessite un savoir-faire hors du commun et un amour inconditionnel de son terroir.

Albert RICHARD

Pomiculteur Tentation®, Les vergers d'Anjou

Tous les pomiculteurs Tentation® adhérent au label vergers éco-responsable.

En 2018 et pour la première année, l’ensemble des vergers de la pomme Tentation® sont labellisés vergers éco-responsables. Cette démarche de progrès s’appuie sur les principes de la production fruitière intégrée, privilégiant l’observation des vergers, les méthodes de lutte biologique et les techniques de pointe permettant d’assurer une production de qualité pour tous les consommateurs. Cette nouvelle génération de pomiculteurs s’engage durablement sur la voie d’une arboriculture moderne, qui préserve et se nourrit des équilibres naturels afin de rester en accord avec le monde qui l’entoure.

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